Основи зоогігієни УРОК 6 29.01.2026

    Добрий день, учні групи № 14 

ДНЗ "Знам'янський професійний ліцей".   

За допомогою цього блогу, ми будемо з вами   здійснювати 

дистанційне навчання   з предмету : "Основи зоогігієни   29.01.2026

Домашнє завдання -Опрацюйте теоретичний матеріал та законспектуйте.      

Записаний  конспект  вивчити  -захворювання 

які виникають внаслідок порушення вимог до кормів.             Дати відповідь на ситуаційні  завдання.

Тема програми Санітарно-гігієнічні вимоги до грунтів, кормів і годівлі сільськогосподарських тварин.                                 

  Тема уроку: №6  ЗАХВОРЮВАННЯ, ЯКІ ВИНИКАЮТЬ ВНАСЛІДОК ПОРУШЕННЯ ВИМОГ ДО КОРМІВ.

Захворювання, що виникають внаслідок порушення вимог до кормів

Порушення гігієнічних вимог до якості, зберігання та згодовування кормів призводить до незаразних, токсичних і обмінних захворювань сільськогосподарських тварин.

1. Отруєння кормами (аліментарні інтоксикації)

Виникають при згодовуванні недоброякісних або забруднених кормів.

Причини:

• плісняві корми;
• корми з гниллю або кислим запахом;
• забруднення пестицидами, нітратами, важкими металами.

Приклади захворювань:

• гострі та хронічні отруєння;
• гастроентерити;
• токсична дистрофія печінки.

Ознаки:

• зниження апетиту;
• пронос, блювання (у свиней);
• пригнічення, судоми;
• падіж.

 

2. Мікотоксикози

Захворювання, спричинені мікотоксинами пліснявих грибів.

Причини:

• згодовування запліснявілих зернових, сінажу, силосу.

Основні види:

• афлатоксикоз;
• охратоксикоз;
• фузаріотоксикоз;
• зеараленонова інтоксикація.

Наслідки:

• ураження печінки та нирок;
• зниження продуктивності;
• безпліддя;
• аборти.

 

3. Нітратно-нітритні отруєння

Виникають при згодовуванні кормів із підвищеним вмістом нітратів і нітритів.

Джерела:

• коренеплоди;
• зелена маса після внесення азотних добрив.

Ознаки:

• задишка;
• синюшність слизових оболонок;
• різке пригнічення;
• загибель тварин.

 

4. Захворювання органів травлення

Результат порушення режиму та технології годівлі.

Приклади:

• тимпанія рубця;
• ацидоз рубця;
• атонія передшлунків;
• коліки.

Причини:

• різка зміна раціону;
• надлишок концентратів;
• нестача клітковини.

5. Обмінні захворювання

Виникають через незбалансовану годівлю.

Приклади:

• кетоз;
• остеодистрофія;
• рахіт;
• гіповітамінози (A, D, E).

Наслідки:

• зниження продуктивності;
• затримка росту;
• ослаблення імунітету.

6. Паразитарні та вторинні інфекційні хвороби

Причина:

• забруднені корми та вода;
• антисанітарні умови згодовування.

Приклади:

• гельмінтози;
• кокцидіози;
• вторинні бактеріальні інфекції.

Висновок

Дотримання гігієнічних вимог до кормів — основа профілактики захворювань, збереження здоров’я тварин і високої продуктивності.

 Тестові завдання

1. Яке захворювання найчастіше виникає при згодовуванні пліснявих кормів?
A. Авітаміноз
B. Мікотоксикоз
C. Гіпокальціємія
D. Кетоз
2. Причиною нітратного отруєння тварин є:

A. Надлишок білка в раціоні
B. Згодовування кормів, забруднених нітратами
C. Нестача вітаміну A
D. Порушення режиму напування

3. Який симптом характерний для отруєння мікотоксинами?

A. Підвищення апетиту
B. Судоми, пригнічення
C. Поліпшення продуктивності
D. Гіперактивність
                                                                                                       4. Яке порушення годівлі може призвести до кетозу у корів?   A. Надлишок клітковини

B. Дефіцит енергії в раціоні
C. Надлишок мінералів
D. Недостатнє напування

5. Згодовування прогірклих жирів викликає:
A. Гіповітаміноз E
B. Отруєння жирами
C. Мікробіологічну інфекцію
D. Кетоз

Ситуаційні задачі

Задача 1

У господарстві коровам згодовували силос із запахом плісняви. Через кілька днів у тварин з’явилися пригнічення, зниження апетиту та надоїв.

Запитання:

1. Ймовірний діагноз?
2. Причина захворювання?
3. Профілактичні заходи

Задача 2

Після згодовування зеленої маси кукурудзи у великої рогатої худоби спостерігалися задишка, синюшність слизових оболонок, слабкість.

Запитання:

1. Яке це отруєння?
2. Чим воно спричинене?

Задача 3

У високопродуктивних корів після отелення знизився апетит, з’явився запах ацетону з рота.

Запитання:

1. Ймовірне захворювання
2. Основна причина

1. Профілактика захворювань, пов'язаних з неповноцінною і недоброякісною годівлею тварин Значне місце серед хвороб тварин (птиці) займають хвороби нестачі, рідше надлишку, що обумовлюються неповноцінністю годівлі щодо протеїну, вуглеводів, мінеральних речовин (макро- і мікроелементів) і вітамінів. При нестачі в раціонах протеїну тварини змушені витрачати білки своїх тканин, що призводить до порушення обміну речовин, дистрофії тканин, виснаження, а при тривалому голодуванні - до смерті тварин. 

Нестача протеїну і незамінних амінокислот в раціонах призводить до зниження природної резистентності тварин. Надлишок протеїну в раціонах також супроводжується глибоким порушенням обміну речовин і зниженням стійкості організму до заразних і незаразних хвороб.  

Захворювання, обумовлені фізично дефектним станом кормів Недоброякісність корму виражається в його незвичайному фізичному стані, підвищенні температури, вкриті інеєм, промерзанні, а також в наявності сторонніх механічних домішок. На стан тварин найбільший вплив з фізичних властивостей корму має його температура і водянистість. При зігріванні і відтаванні вкритого інеєм та промерзлого корму відбувається його бродіння з накопиченням ряду токсичних продуктів, які можуть викликати різні захворювання тварини і в ряді випадків приводити його до загибелі. 

При забрудненні кормів землею, піском, мулом тощо, якість кормів значно знижується, а іноді вони стають непридатними для згодовування. Такі корми засмічують травний тракт і викликають важкі шлунково-кишкові захворювання такі як: запори, коліки, парез кишечника, некроз слизової оболонки і нерідко настає смерть. Усі корми перед згодовуванням необхідно ретельно перевіряти на засмічення їх механічними домішками. 

Корми, засмічені металевими частинками, шматочками скла, дерева, можуть викликати поранення слизової оболонки травного тракту, сприяючи тим самим проникненню збудників інфекційних хвороб. У жуйних тварин гострі металеві предмети (цвяхи, дріт,  уламки металу) порушують цілісність стінки передшлунків, діафрагми і серцевої сорочки і викликають запалення в органах травного тракту. Як правило, процес набуває затяжного хронічного перебігу і іноді викликає загибель тварини. При неправильному зберіганні корми можуть сильно зволожуватись при випаданні атмосферних опадів, а це в кінцевому рахунку призводить до розвитку в них процесів ферментації, що супроводжуються підвищенням температури, зміною зовнішнього вигляду і хімічного складу корму. Такі корми легко піддаються гнильним процесам, які призводять до утворення великої кількості токсичних сполук. Корми, які гнилістно розклалися, абсолютно не допускаються для згодовування тваринам.

 Корми, що викликають захворювання внаслідок наявності токсинів природного походження Госипол. Отруйні властивості бавовникової макухи пов'язані з вмістом у ньому госиполу. У придатній для згодовування тваринам бавовниковій макусі вміст вільного госиполу не повинно перевищувати 0,01%. Особливо сильно в результаті впливу госиполу уражаються серце, печінка, де значна частина отрути затримується і знешкоджується, і нирки, через які госипол виділяється з організму