Основи зоогігієни урок №12. 19.02.2026

 

Добрий день, учні групи № 14 

ДНЗ "Знам'янський професійний ліцей".   

За допомогою цього блогу, ми будемо з вами   здійснювати 

дистанційне навчання   з предмету : "Основи зоогігієни "

19.02.2026

Домашнє завдання - Переглянути навчальний фільм             Записати  конспект  і записати таблицю норми виходу гною, та вивчити .   

Дати відповідь на запитання 

1.   1. Які існують способи видалення гною?

2.   2. Які вимоги до правильного зберігання гною?

3.  3.  У чому суть біотермічного знезараження?                                      4.    Чому важливо знезаражувати гній перед використанням              Тема  програми :

Видалення гною і сечі, зберігання їх та утилізація

Тема уроку: №  12.Видалення гною із приміщень, його зберігання та знезаражування. Норми виходу гною від сільськогосподарських тварин.

Посилання на навчальний  фільм:                   Основні технології видалення гною

https://nmcbook.com.ua/elepidruchnuk/motnmc/1/tema_6.htm

Мета уроку: Сформувати знання про способи видалення гною з тваринницьких приміщень, правила його зберігання та методи знезараження; розвивати практичні навички дотримання санітарно-гігієнічних вимог і екологічної безпеки.

1. Видалення гною з приміщення

4Основні способи:

·        Механічний — транспортери, скрепери, гноєприбиральні установки.

·        Гідравлічний — змивання гною водою по каналах.

·        Пневматичний — переміщення гною повітряним потоком (рідко використовується).

·        Ручний — застосовується у малих господарствах.

Вимоги:

·        регулярність прибирання;

·        дотримання техніки безпеки;

·        зменшення вологості та газів у приміщенні;

·        підтримання чистоти і здоров’я тварин.

2. Зберігання гною

Способи зберігання:

·        у гноєсховищах (бетоновані майданчики, ями);

·        у буртах (щільно утрамбовані купи);

·        у лагунах — для рідкого гною.                                                         Правила:

·        ізоляція від ґрунтових вод;

·        ущільнення та накриття для зменшення втрат поживних речовин;

·        відведення рідини;

·        дотримання санітарних норм і відстаней.

3. Знезараження гною4

Основні методи:

·        Біотермічний (компостування) — самонагрівання до 60–70 °C знищує мікроорганізми і яйця гельмінтів.

·        Хімічний — обробка дезінфікуючими речовинами (вапно, формалін тощо).

·        Термічний — нагрівання у спеціальних установках.

·        Біологічний — тривале витримування до природного знезараження.

Значення знезараження:

·        запобігання поширенню інфекцій;

·        знищення паразитів і шкідливих мікроорганізмів;

·        отримання безпечного органічного добрива;

·        охорона довкілля.

Норми виходу гною від тварин

Кількість гною залежить від виду тварини, її віку, маси, раціону, способу утримання та кількості підстилки. У таблиці наведено середні добові норми.

Середній вихід гною (на 1 голову за добу)

Вид тварин	Гній, кг/добу	Сеча, л/добу	Примітка
Велика рогата худоба (корова)	50–60 кг	15–20 л	При стійловому утриманні
Молодняк ВРХ	20–30 кг	8–12 л	Залежить від віку
Свині дорослі	6–8 кг	3–5 л	Без підстилки — рідкий гній
Поросята	2–4 кг	1–2 л	Залежить від маси
Коні	20–25 кг	7–10 л	З підстилкою соломи
Вівці	2–3 кг	1–1,5 л	Сухіший гній
Кози	2–2,5 кг	1–1,5 л	Подібно до овець
Птиця (кури)	0,15–0,2 кг	—	Послід концентрований
Качки, гуси	0,3–0,5 кг	—	Вологіший послід

 

Орієнтовний річний вихід гною (на 1 голову)

Вид тварин	т/рік
Корова	18–22 т
Молодняк ВРХ	8–12 т
Свині	2–3 т
Коні	7–9 т
Вівці, кози	0,7–1 т
Курка	0,05–0,07 т

 

Фактори, що впливають на вихід гною

·        тип і кількість кормів;

·        жива маса тварини;

·        наявність підстилки;

·        спосіб утримання (стійловий, безпідстилковий);

·        продуктивність тварин;

·        рівень споживання води.

. Висновок

Правильне видалення, зберігання та знезараження гною забезпечує санітарний стан ферми, здоров’я тварин, безпеку людей і підвищує цінність гною як органічного добрива.