Основи молочного скотарства урок №8 29.05 2026

 


  ДНЗ "Знам'янський професійний ліцей". 
Продовжуємо очне   навчання .               
"Основи молочного   скотарства  "

                                                     29.05 2026              


 Тема програми: Конституція, екстер’єр та інтер’єр сільськогосподарських тварин.

             
                                                                         
Тема уроку №8   Інтер’єр  великої  рогатої  худоби (корів), взаємозв’язок  екстер’єру   з  конституцією, здоров’ям  і промисловістю  корів.
Домашнє завдання
Записати конспект
Дати відповіді на запитання:
1.Інтер’єр  великої  рогатої  худоби .
3.Охарактеризуйте тварин різних типів конституції.
4.Які фактори впливають на формування конституції тварин?
Інтер’єр – це сукупність фізіологічних, морфологічних і біохімічних властивостей організму тварин у взаємозв’язку з їх конституцією, продуктивністю і племінними якостями. Інтер’ерні дослідження спрямовані на вивчення внутрішньої структури, конституційних, фізіологічних і біохімічних особливостей організму, формотворних процесів у тварин на різних етапах онтогенезу, кореляцій біологічних внутрішніх закономірностей із господарсько-корисними ознаками та зі спадковими задатками. Знання інтер’єру дає змогу більш-менш правильно оцінити тварину з огляду на її господарську придатність, уточнити племінну цінність, правильніше провести відбір, застосувати кращі прийоми вирощування й експлуатації. Інтер’єрні параметри дають також можливість прогнозувати майбутню продуктивність тварин або їх нащадків, тобто проводити їх раннє оцінювання і відбір. Основними методами вивчення інтер’єру сільськогосподарських тварин 
Інтер'єр тварин, внутрішня будова (анатомічне і гістологічне) органів і тканин, біохімічні і фізіологічні особливості організму сільськогосподарських тварин, пов'язані з їх продуктивністю і племінними якостями. Об'єкти інтер'єрних досліджень: органи і тканини (молочна залоза, серце, легені, печінка, залози внутрішньої секреції, скелет, шкіра, м'язова і сполучна тканини, кров та ін.), групи крові, типи індивідуальних білків, вища нервова діяльність, обмін речовин.
 Конституція тварини - це обумовлена спадковістю сукупність функціональних та анатомічних особливостей організму, що визначають своєрідність його реакцій на навколишнє середовище і здатність до певної продуктивності. Слово "конституція" походить від латинського і означає в перекладі "стан", "побудова". З конституцією пов'язані індивідуальний розвиток тварини, співвідношення в її організмі тканин і органів, скороспілість, здоров'я, тип нервової діяльності, а звідси - напрямок і рівень продуктивності та тривалість господарського використання.
Кожній тварині властива своя конституція, але схожих за конституційними ознаками можна об'єднати в певні групи, названі типами. У тваринництві найбільш поширена класифікація П.Н. Кулєшова. В основу її покладено анатомічні особливості будови тіла тварин. На цій підставі розрізняють грубу, ніжну, щільну і рихлу конституцію.                                 

Екстер’єр зовнішній вигляд тварини й особливості розвитку та будовичастин (статі) її тулуба.У практичній селекції використовують такі методи оцінки екстер’єру тварин: окомірний, бальний (шкалування), взяття промірів тулуба, визначення індексів будови тіла, побудова екстер’єрних профілів, лінійна оцінка на основі порівняння особин з будовою тіла модельної тварини, фотографування. Під методом лінійної оцінки розуміють визначення ступеня вираженості конкретної ознаки екстер’єру порівняно з бажаним (ідеальним) типом за єдиною кількісною шкалою. В сучасних селекційних програмах розведення молочної і м’ясної худоби ефективно використовують лінійну оцінку екстер’єру. Методика лінійної оцінки екстер’єру тварин молочних порід передбачає врахування таких аспектів: 1) кожна ознака екстер’єру повинна мати функціональне значення (корелювати із здоров’ям, відтворенням, молочною продуктивністю), селекційну й економічну цінність, 2) кожну враховану ознаку оцінюють окремо, незалежно від інших; 3) можливість оцінки племінної цінності бугаїв за екстер’єром їхніх дочок; 4) система оцінки повинна бути простою і зрозумілою спеціалістам-практикам та широко використовуватись селекціонерами; 5) можливість використання ПЕОМ для оцінки корів за власними показниками, оцінки бугаїв за потомством, складання екстер’єрного профілю дочок, матерів, бугаїв-плідників. Як доповнення до промірів фотографування дозволяє повніше оцінити

Кожній тварині властива своя конституція, але схожих за конституційними ознаками можна об'єднати в певні групи, названі типами. У тваринництві найбільш поширена класифікація П.Н. Кулєшова. В основу її покладено анатомічні особливості будови тіла тварин. На цій підставі розрізняють грубу, ніжну, щільну і рихлу конституцію. - це зовнішня форма тіла тварини. Екстер'єр оцінюють за розмірами і співвідношенням різних частин (статей) тіла (розмір голови, шиї, грудей, спини та ін.).

Екстер'єр і конституція тварини при визначенні його здоров'я і продуктивності оцінюватися повинні обов'язково. За зовнішніми ознаками визначити ступінь породності тварини можна з великою точністю. Але при виявленні потенціалу тварини в плані продуктивності важливо оцінити не тільки його зовнішній вигляд, але й інтер'єр. Так називають особливості внутрішньої будови організму, його фізіологічні та біохімічні властивості.


Домашнє завдання

Записати конспект
Дати відповіді на запитання:
1.Інтер’єр  великої  рогатої  худоби .
3.Охарактеризуйте тварин різних типів конституції.
4.Які фактори впливають на формування конституції тварин?

Комментариев нет:

Отправить комментарий