Добрий день, учні групи № 14
10.06 2026
ТЕМА ПРОГРАМИ Корми ,оцінювання їх якості.
Лабораторно – практичні заняття :
Тема уроку 17 Складання раціонів для сухостійних корів, дійних корів і корів на роздої
Завдання. Скласти раціон для тільних сухостійних корів на стійловий період за такими даними: середня жива маса корів – 610 кг, вік – 4 роки, фаза сухостійного періоду 2 тижні перед отеленням.
Наявні корми: сіно і сінаж люцернові, силос кукурудзяний, зерно кукурудзи, шрот соєвий, мінеральні та вітамінні добавки.
Нормалізації фізіологічних процесів тільних корів сприяє сухостійний період тривалістю в середньому 60 днів. Скорочення його призводить до зниження надоїв у наступну лактацію.
Основними прийомами запуску є зміна кратності годівлі та доїння. Якщо ці прийоми не дають результату, що буває у високопродуктивних корів, то знижують рівень годівлі, або з раціону тимчасово вилучають соковиті і концентровані корми, обмежують напування. У літній період припиняють випасання корів і переводять їх на грубі корми. Проводячи запуск, враховують індивідуальні особливості тварин.
Доїння корів із невисокими добовими надоями (3–4 кг) припиняють за 1–2 дні, а з надоями 6–8 кг – за 6–8 днів. При цьому перші 2–3 дні корів доять раз на день, потім – через день, а на 6–8-й день зовсім не доять. Високопродуктивних корів починають запускати за 10–15 днів до дати повного запуску. Корову припиняють доїти, коли її надій знижується до 0,5–1 кг за добу.
Норми годівлі тільних сухостійних корів визначають за плановим надоєм у наступну лактацію, живою масою, віком та вгодованістю.
Потреба тільних сухостійних корів у сухій речовині на 100 кг живої маси становить 2,0–2,5 кг. Вміст енергії у 1 кг сухої речовини повинен бути 8,5–11,0 МДж обмінної енергії, або 0,7–0,95 к. од., а кількість перетравного протеїну – 80–110 г, цукру – 60–110 г, клітковини – 25–30 %, кальцію –6,5–9,5 г, фосфору – 4,0–6,0 г, каротину – 30–50 мг, вітаміну D – 700–1200 МО.
Із підвищенням продуктивності концентрація енергії та поживних речовин у 1 кг сухої речовини підвищується, а рівень клітковини знижується на весь період сухостою. З урахуванням фізіологічного стану тварин ці норми треба уточнювати. Після запуску, в першу декаду сухостою, корів годують помірно, дають їм 80 % середньої норми, щоб не збуджувати молочну залозу до лактації. У другу декаду годують за середніми нормами (100 %), у третю і четверту – за максимальними (120 %), у п'яту – дають 100 % кормів і в останню перед отеленням – 80 %. В останні дні перед отеленням в раціоні залишають доброякісне сіно та невелику кількість концентратів, які інколи вилучають за 2–3 дні до отелення. Якщо вим'я корови у нормальному стані, то перед отеленням концентрати з раціону можна не вилучати. Це сприятиме швидкому роздоюванню.
Кращими кормами для тільних сухостійних корів є сіно, сінаж, силос, коренеплоди (взимку), трава (влітку) і концентровані корми. У стійловий період не менше 20–30 % енергетичної поживності раціону має припадати на сіно, 15–20 % – на сінаж, 20–30 % – на силос, 5–10 % – на коренеплоди, 20–30 % – на концкорми. Орієнтовно на 100 кг живої маси дають 1–2 кг грубих (не менше 50 % даванки за масою становить сіно), 2–3 кг силосу, 1–1,5 кг сінажу й коренеплодів, а концентратів 0,5кг на 1000 кг планового надою.
В останні три тижні до отелення із раціону рекомендується вилучати силос. З концентрованих кормів кращими вважаються пшеничні висівки, вівсяна дерть, льонова та соняшникова макуха, шроти. Основу раціонів сухостійних корів у літній період становлять зелені корми, їх дають близько 10 кг на 100 кг живої маси з добавкою концентратів. Краще, якщо зелений корм корови поїдають на пасовищі, що сприяє розвитку плоду та полегшенню пологів. Годують корів три рази на добу і стільки ж напувають.
Слід зазначити, що тільним коровам не можна згодовувати мерзлі та зіпсовані корми, а також барду та жом.
Годують нетелів за нормами тільних сухостійних корів у залежності від живої маси та рівня планової продуктивності з обов'язковою добавкою (не менше 1 к. од. на добу) на ріст. Нетелям згодовують ті ж корми, що і тільним сухостійним коровам
Корми і раціони. Раціони сухостійних корів і нетелей складаються згрубих і соковитих кормів, які за певних умов доповнюють концентрованими.
У першу фазу сухостійного періоду тваринам, як правило, згодовують тільки об’ємисті корми (табл. 68). Вони мають становити не менше 1,61,8 % від живої маси. Концентрати включають лише у випадку дефіциту поживних речовин з об’ємистих кормів. Оскільки в цей період особливо важливо забезпечити корів протеїном, який використовується для формування плода, сіно і сінаж найкраще готувати з бобових трав (люцерна, конюшина) чи бобово-злакових сумішок, зібраних в оптимальні фази вегетації. За достатньої кількості сінажу ним можна замінити значну частину грубих та інших соковитих кормів. Кукурудзяний силос використовується як енергетичний компонент раціонів. Оскільки в об’ємистих кормах, особливо з люцерни, міститься багато кальцію і мало фосфору, до раціону слід обов’язково вводити кормові фосфати чи премікс з відповідним вмістом цього елементу. Оптимальне співвідношення кальцію і фосфору після запуску має становити 2,51,5 : 1, а за 2 тижні перед отеленням 1,41,1 : 1. При співвідношенні більшому, ніж 2,5 : 1, та меншому за 1 : 1 виникає вірогідність появи у корів післяродового парезу. Силос упродовж трьох тижнів до отелення рекомендується вилучити з раціону, замінюючи його сіном і сінажем.
Таблиця 68
Орієнтовна структура раціонів корів у різні фази
сухостійного періоду, % за поживністю | Фаза | ||
Корми | 4-6 тижнів | ||
Сіно | 20-25 | 10-15 | |
Силос | 40-45 | 30-40 | |
Сінаж | 30-35 | 25-30 | |
Концентровані | 20-30 | ||
Величину споживання окремих видів об’ємистих кормів сухостійними коровами наведено у таблиці 69.Загальне споживання об’ємистих кормів у перерахунку на суху речовину має становити 1,4-1,7 кг/100 кг живої маси.
Таблиця 69
Добове споживання об’ємистих кормів сухостійними коровами,
кг/100 кг живої маси Вид Кількістькорму | |
Силос кукурудзяний | 3,0-4,0 |
Грубі корми (сіно) | 0,5-1,0 |
Зелені корми | 6,0-8,0 |
У другу фазу сухостійного періоду тварин поступово привчають до підгодівлі концентрованим кормом. Цесприяє швидшій адаптації мікроорганізміврубця до нового набору кормів, який буде використовуватись у період лактації. Кількість об’ємистих кормів у раціоні зменшують відповідно до рекомендованої структури. Нетелям у період за 3, а коровам за 2 тижні перед отеленням щодобово згодовують відповідно 1 і 2 кг концкорму, а потім до отелення включно – 2 і 4 кг (табл. 70).В останні дні перед отеленням у раціоні залишають тільки доброякісне сіно та невелику кількість концкормів, які інколи вилучають за 2–3 доби до отелення у випадку затвердіння вим’я.
Таблиця 70
Програма згодовування концентрованих кормів коровам і нетелям в період перед отеленням Фаза телиці | Добова кількість концкормів, кг/голову | ||
корови | |||
До отелення: | |||
- 3-2 тижні | 1 | 2 | |
- 1 тиждень | 2 | 4 | |
Корми для тільних сухостійних корів мають бути високої якості. Їм не можна згодовувати мерзлі та зіпсовані корми, а також кислий жом, барду, пивну дробину, зелену масу хрестоцвітих.
Влітку сухостійних корів забезпечують достатньою кількістю зелених кормів, яких згодовують по 5–10 кг із розрахунку на 100 кг живої маси з додаванням сіна.
Техніка складання раціону. При складанні раціонів для корів і нетелей насамперед необхідно встановити норму годівлі, знати кількість кормів, яку можна згодовувати з розрахунку на одну голову, їх поживність. У свою чергу, для визначення норми годівлі сухостійних корів треба мати таку інформацію: жива маса, вік, фаза сухостійного періоду.
Приклад. Скласти раціон для тільних сухостійних корів на стійловий період за такими даними: середня жива маса корів – 610 кг, вік – 4 роки, фаза сухостійного періоду 2 тижні перед отеленням.
Наявні корми: сіно і сінаж люцернові, силос кукурудзяний, зерно кукурудзи, шрот соєвий, мінеральні та вітамінні добавки.
1. На основі вихідної інформації про тварин, використовуючи дані таблиці 3.1, встановлюємо норму годівлі. Оскільки вік корів менше 5 років, знайдені показники збільшуємо на 5-10 %. Сума наведених у таблиці 71 показників і становитиме загальну норму годівлі корів.
Таблиця 71
2. Орієнтуючись на структуру раціону, наведену у таблиці 3.3, визначають кількість енергії, що припадає на окремі корми. При цьому за 100 % приймають загальну норму ЧЕЛ (табл. 71). Так, якщо у структурі раціону 10 % за поживністю припадає на сіно, це становитиме 6,3 МДж (62,7 х 10 : 100), 35 % на силос 21,9 МДж (61 х 35 : 100), 25 % на сінаж 15,7 МДж (62,7 х 0,25 : 100), 30 % на концентровані корми 18,8 Мдж (62,7 х 30 : 100). Дане енергетичне співвідношення є вихідним, і в процесі розрахунку маси кормів (при округленні) та балансування раціону може незначно змінюватисьНа практиці для підвищення повноцінності годівлі та ефективності використання кормів раціони корів і нетелей намагаються балансувати за якомога більшою кількістю показників (елементів живлення).
Комментариев нет:
Отправить комментарий