Добрий день, учні групи № 14
ДНЗ "Знам'янський професійний ліцей".
Ми продовжуємо очне навчання з предмету: "Основи молочної справи" 11 .06 2026
Лабораторно - практичні заняття:
ТЕМА ПРОГРАМИ Доїльні апарати і устаткування.
ТЕМА УРОКУ 27 Стаціонарні доїльні установки, їх загальна будова, застосування. Безпека праці .
ДАТИ ВІДПОВІДЬ НА ЗАПИТАННЯ
1.Призначення доїльних установок УДА-16, УДА-8А таУДА-100А
2.Основні вузли доїльних установок УДА-16, УДА-8А таУДА-100А
3.Технологічний процес доїльних установок УДА-16,УДА-8А та УДА-100А
4.Налагодження на різні режими роботи установки УДА-16А
МЕТА РОБОТИ – вивчити призначення, будову та робочийпроцес доїльних установок, а також отримати теоретичні навички на-
лагодження установок на різні режими роботи.
Автоматизована доїльна установка УДА-16А призначена для до-
їння корів в доїльному залі при застосуванні групових станків типу
«Ялинка». Перевага установок з груповими станками полягає у змен-
шенні витрат часу на впуск і випуск корів в доїльні станки порівняно з
індивідуальними. Однак групове доїння вимагає комплектування од-
норідної череди корів за часом видоювання. Доїльна установка УДА-
16А (рис. 1) складається з двох групових станків (кожен на вісім ко-
рів), розміщених вздовж траншеї, яка є робочим місцем оператора
машинного доїння.
Станки оснащені впускними і випускними дверима, а також сту-
пінчастою (ялинкоподібною) огорожею з металевими щитами для докремлення годівниць та захисту оператора. Доїльна установка ком-
плектується двома вакуумними установками УВУ-65/45А, а також до-
їльними апаратами МД-Ф-1 (по вісім на кожен груповий станок). Ко-
жен станок має вісім годівниць для видачі комбікормів. Доїльний ав-
томат складається з автомата керування і маніпулятора.
І – доїльний зал; ІІ – корівник; ІІІ – котельня; ІV – насосне відділення;
V – мийне відділення; VІ – молочна; VІІ – вигульний майданчик;
1 – доїльні станки; 2 – каналізаційна решітка; 3 і 7 – відповідно вихід-
ні та вхідні ворота; 4 – годівниця; 5- траншея; 6 – східці
Рисунок 1 – Схема розміщення обладнання доїльного агрегату
УДА-16А «Ялинка-автомат»
Маніпулятор доїння (рис. 2) призначений для керування режи-
мом доїння в автоматичному режимі. Він полегшує встановлення дої-
льних стаканів на дійки, забезпечує автоматичне додоювання корів і
знімання стаканів з дійок, виводить підвісну частину апарата із зони
розміщення вимені корів у станку і підтримує її в неробочому поло-
женні.
До складу маніпулятора входять:
підвісна частина (доїльні стакани, з’єднані з трубчастим колек-
тором 9);
стріла із шарнірами 10 та 11 регулювання відповідно бокового
та поздовжнього нахилу колектора, шарнірно змонтована на стояку 5
доїльного станка;
пневмоциліндри механічного додоювання 8 та виведення дої-
льної апаратури із станка 7;
перемикач 4, за допомогою якого пневмоциліндри підключа-
ються до вакуум-магістралі.
Автомат керування складається з датчика 2 потоку молока, корпуса 5 (рис. 3), в якому знаходяться поплавок 6 з клапаном 9 та голкою 7. Корпус має один вхідний (вгорі якого знаходиться клапан 9) і два вихідні 8 та 4 патрубки. Клапан 9 взаємодіє з плунжерним пере-
микачем 2, а голка регулює відкриття каліброваного отвору патрубка 8. Плунжерний перемикач 2 оснащений головкою 1 для зручного переміщення плунжера і фіксації його скобою 3 в стартовому (верхньому) положенні. Головка має два патрубки: перший шлангом з’єднується з відтягуючою порожниною циліндра 8, а другий через трійник з відштовхуючою камерою циліндра, а також з циліндром 7. Автомат керування патрубком 10 з’єднують з колектором, а патрубками 8 і 4 – з молокопроводом. Крім того, за допомогою патрубка
12 та перемикача автомат керування підключають до вакуумної магістралі
Молоко із стаканів через колектор надходить крізь вхідний патрубок у камеру датчика і звідти відсмоктується у молокопровід. Призаповненні молоком камери датчика поплавок піднімає головку плунжера, скоба звільняється і під дією власної ваги падає. З цього моменту режим доїння контролює автомат. Більша частина молока через вихідний патрубок у кришці надходить у молокопровід. У верхньому положенні поплавка голка максимально відкриває калібрований отвір для відведення молока. При цьому поплавок в камері датчика коливається. Це забезпечує очистку отвору від забруднень..При зменшенні інтенсивності молоковіддачі до 0,3 кг/хв. рівень молока в камері датчика знижується і воно продовжує відсмоктуватися тільки крізь калібрований отвір. Коли поплавок з голкою опускаються, отвір каналу штуцера суміщається з каналом штуцера,з’єднаним з силовим вакуумпроводом. При цьому вакуум поширюється в ліву частину пневмоциліндра машинного додоювання. Поршень та шток його переміщуються вправо і відтягують доїльні стакани вниз із зусиллям 52 Н, що забезпечує режим додоювання При зниженні швидкості молоковіддачі до 0,17 кг/хв. канал штуцера суміщається з отвором штуцера атмосферного тиску. Одночасно опускається клапан, закриває отвір у кришці корпуса, відключаючи колектор від вакуумпроводу. Крізь прорізь у колекторі в піддійкові камери доїльних стаканів надходить атмосферне повітря. Воно через штуцер потрапляє також у ліву половину циліндра додоювання і відтягує стакани, а з правої частини циліндра повітря відсмоктується. Внаслідок цього шток пневмоциліндра додоювання переміщується вліво і піднімає стакани над підлогою, а інший циліндр повертає стрілу з доїльним апаратом і виводить маніпулятор із станка.
Технологічна лінія доїльної установки призначена для транспортування молока в молочне відділення; розміщення пульсаторів і подачі вакууму до них; подачі розчину, що промиває доїльні апарати,подачі води до розбризкувачів для підмивання вимені. Вона містить
молокопровід з колекторами для підключення доїльних апаратів. Вхід в молочне приміщення здійснюється пластмасовими трубами, які прокладені в тунелі. Молокопровід закінчується системою елементів для з'єднання з повітророзподілювачем. Доїльна установка УДА-16
включає два основних відділення: доїльний зал і молочну. Обладнання молочного відділення приймає молоко з молокопроводів, здійснює його очищення, охолодження й подачу в місткість
для зберігання. Комплектується воно двома молочними насосами,один працює при доїнні і обидва при промиванні.
Лінія промивання зібрана із скляних і металевих труб, з'єднаних муфтами відводів шлангів і промивних голівок. Командний прилад блока керує роботою електромагнітних клапанів, які в свою чергу пропускають чи не пропускають повітря або вакуумметричний тиск в пневмокамери вентилів та кранів. Кнопкалампочка запуску командного приладу розташована на кришці коробки пульта керування, індикатор – на її боковині. Індикатор має рукоятку, за допомогою якої здійснюється доступ до програми з метою установки в початкове положення або перестановки положень програми. Електроводопідігрівач підігріває воду до температури 40... 45°для підмивання вимені і мийний розчин в період циркуляційного промивання до 75°. Шафа керування роботою водопідігрівача укомплектована термометром, пускозахисною апаратурою, пакетним вимикачем, перемикачем програми.
Робочий процес доїльної установки УДА-16А складається з трьох режимів: прополіскування перед доїнням, власно доїння і промивка після доїння. Режим переддоїльного прополіскування передбачає прополіскування всіх молокопроводних шляхів і переналадку з режиму проми-
вання в режим доїння. Для підготовки до переддоїльного прополіскування в доїльному залі необхідно закільцювати молокопровід з лінією промивання (відкрити затискач на шлангах); з'єднати доїльні стакани з промивними голівками; зафіксувати в верхньому положенні голівки
пневмодатчиків маніпуляторів доїння підйомом з поворотом упорної втулки. З цією ж метою в молочній відключити подачу холодоносія до охолоджувача молока; перемикач шафи керування встановити в положення „Промивка ‖.
Режим доїння. В фільтр встановлюється промитий фільтруючий елемент або новий. Від'єднується молокопровід від лінії промивання, а доїльні стакани від промивних голівок; фільтр з'єднують з охолоджувачем, а охолоджувач - з місткістю, подають в охолоджувач холодоносій. Після перевірки готовності доїльної установки до роботи оператор з робочого місця за допомогою дистанційного керування відкриває вхідні ворота доїльних станків і запускає корів; зачиняє вхідні ворота; включає дозатор, що подає комбікорм в годівниці; виконує санобробку вимені; масажує вим’я; здоює перші струмені молока в кухоль, що закритий чорною сіткою; надіває доїльні стакани на дійки вимені, переходячи по черзі до наступної корови. Молоко, що видоюється, транспортується по молокопроводу в молокоприймач, з якого молочним насосом через фільтр і пластинчастий охолоджувач подається в молочний танк. Після закінчення доїння відбувається автоматичне зняття доїльних стаканів. Оператор перемикає пульт керування кормороздавачем з положення „автомат― на положення „вимкнено,відкриває вихідні ворота і випускає корів. Пропускна спроможність установки 70…75 корів за годинуРежим промивання після доїння. Після закінчення доїння доїльні автомати і систему збору та первинної обробки молока звільняють від залишків молока. Для цього доїльні стакани з’єднуються з промивними голівками; голівки пневмодатчиків піднімаються на упори; відкри-
ваються затискачі, які з'єднують молокопровід з промивним трубопроводом, кінці шлангів якого піднімаються над кромкою ванни; вмикаються молочні насоси до повного звільнення молокоприймальника.
У ванну заливають 20 л холодної води і опускають в неї кінці всмоктувальних шлангів промивної лінії. Після спорожнення ванни і молокопроводів від води вмикається молочний насос і працює до повного спорожнення молокоприймальника. Промивку молокопровідних шляхів установки виконують наступним чином. Згідно операційної карти оператор готує мийно-дезінфікуючий розчин, ванну заповнюють холодною водою, туди ж занурюють кінці всмоктувальних шлангів промивної лінії і натискають кнопку командного пульта при положенні „промивка― перемикача шафи керування. Промивка здійснюється в автоматичному режимі згідно заданої програми.
Основні правила експлуатації доїльних установок полягають в проведенні технічного обслуговування доїльних апаратів і обладнання доїльної установки, магістральних вакуумпроводів, молокопроводів і іншого обладнання, а також усунення несправностей. Для збільшення строку служби гумових деталей їх замінюють, а знятий з доїльних апаратів і добре промитий комплект складають на „відпочинок―. Дійкову гуму, мембрану замінюють через 3...4 тижні, молочні шланги і вакуумні трубки – через тиждень. Для зберігання змінної та запасної
гуми використовують спеціальні шафи. При експлуатації доїльних апаратів необхідно слідкувати за міцністю дійкової гуми; поява на ній отворів порушує роботу доїльного апарата і приводе до потрапляння молока через міжстінкові камери в пульсатор. В процесі експлуатації доїльних установок найбільш часто трапляються несправності вакуумних насосів і доїльних апаратів. Вакуумний насос, що нормально працює, повинен забезпечувати роботу всієї установки при ввімкненні всіх доїльних апаратів без зниження вакууму. Зниження вакууму в си-
стемі може трапитися через знос вкладишів і втулок ротора вакуумного насоса. Зношені вкладиші і втулки замінюють на нові. Несправність доїльних апаратів обумовлена зносом їх гумових деталей або неправильним збиранням пульсатора, колектора та доїльних стаканів.Доїльний апарат не працює, якщо в камерах постійного вакууму пульсатора і колектора немає достатнього розрідження (вакууму). Якщо пульсатор не працює при наявності вакууму, необхідно перевірити герметичність з'єднання кришки і пульсатора. Пульсатор погано пра-
цює при наступних несправностях: ослаблена гайка стрижня пульсатора або невірно надіта мембрана; гвинт, що регулює частоту пульсацій, повністю відвернутий або завернутий; засмічені отвір в мембрані і канали в кришці і корпусі, що з’єднують дві камери змінного тиску пульсатора. Для усунення несправностей пульсатор розбирають, чистять та регулюють. Іноді пульсатор працює при перегнутому шлангу змінного вакууму і зачиненому молочному шлангу, а при підключенні доїльних стаканів він припиняє роботу. В цьому разі несправність слід шукати в доїльних стаканах і колекторі. Найбільш характерні з цих несправностей розрив шлангів і дійкової гуми; їх засміченість і порушення герметичності з’єднання; зісковзування трубок змінного вакууму з колектора або доїльних стаканів; порушення герметичності кришки і корпуса колектора. Робота колектора може бути порушена або зовсім припинена, якщо сильно зношена його мембрана, витягуючись, вона не в змозі підняти стрижень з клапаном догори. В цьому випадку необхідно змінити мембрану. Порвані шланги замінюють на
нові, а засмічені чистять щітками і старанно промивають.
Особливості доїльного залу «Ялинка 30°»(рис. 5, а). У доїльних залах корову встановлюють під кутом 30° до доїльної ями. Приєднання підвісної частини до вимені корови здійснюється збоку. Конструкція доїльного залу забезпечує комфортні умови доїння, зручне положення підвісної частини й гарний огляд вимені. Ворота, що широко відкриваються, рухливий грудний упор зиґзаґоподібний задній упор– все це полегшує рух корів, дає їм почуття безпеки й забезпечує правильне положення під час доїння.
Особливості доїльного залу «Ялинка 50°» (рис.5, б). У доїльних залах корову встановлюють під кутом 50° до доїльної ями, що забезпечує легкий доступ до вимені при доїнні ззаду, зиґзаґоподібний грудний упор чітко визначає стійло-місце кожної корови, а ширина платформи доїльного залу дозволяє здійснювати швидкий і зручний вхід і вихід корови. Зиґзаґоподібна верхня й зміщена нижня частини заднього упору фіксують положення корови, забезпечуючи операторові безпечний і легкий доступ до вимені.
Нова функція доїльних залів «Ялинка 30°» та «Ялинка 50°» фронтальний вихід. Ця функція дозволяє одночасно випускати з дої-
льного залу всіх корів, що перебувають на одній стороні залу, що під-
вищує продуктивність великих доїльних залів. Пакет додаткового
устаткування може містити в собі захисний екран і устаткування для
годівлі корів у залі, а компактна й гладка окантовка доїльної ями за-
безпечує операторові зручний доступ до вимені. Для захисту устатку-
вання від шкідливого впливу навколишнього середовища стійла дої-
льних залів виготовляються зі сталі, оцинкованої гарячим способом.
Доїльний агрегат «Тандем-автомат» УДА-8А (рис. 6) з індивіду-
альними станками дає змогу здійснювати індивідуальний облік моло-
ка, транспортувати його в молочне відділення, фільтрувати, охоло-
джувати і тимчасово зберігати в охолодженому стані.
Такі установки доцільно використовувати на тих фермах, де тва-
рини істотно різняться за продуктивністю і швидкістю молоковіддачі.
Розміщення в індивідуальних станках дає змогу враховувати індиві-
дуальні особливості доїння корів, впускати у станок і випускати тва-
рин незалежно від інших, що особливо важливо для племінних ферм.
Робочим місцем оператора машинного доїння є траншея глибиною 0,7…0,8 м, що значно поліпшує умови його роботи. На дно траншеї
покладено дерев’яну решітку, а з боків розміщено кронштейни, до
яких прикріплено оцинкований вакуум-провід.
Установка (рис. 7) складається з двох секцій, розміщених вздовж траншеї по чотири індивідуальні станки в кожній. Кожен станок має ворота для впускання і випускання корови. Відкривають і закривають їх за допомогою важільного механізму з пневматичним приводом.Система роздавання кормів забезпечує транспортування їх із бункера до годівниць ланцюгово-шайбовим конвеєром та видавання в годівниці за допомогою напівавтоматичних дозаторів. Дозатори діють від пневматичних пульсаторів.
Уніфікована вакуумна установка УВУ-60/45 працює в режимі 60 м3/год. і забезпечує роботу доїльних апаратів, дозаторів кормороздавача та системи керування дверима доїльного залу, а також транспортування молока, промивання доїльної апаратури і молочного обладнання.
Доїльна апаратура кожного доїльного станка складається з доїльного апарата МД-Ф-1 та лічильника молока УЗМ-1А. У періоди між доїннями апаратуру підвішують на кронштейни, розміщені на стінках траншеї. Скляний молокопровід із патрубками для під’єднання шлангів від лічильників прикріплено до вакуум-проводу. Зверху станків (на висоті 1400 мм) розміщений скляний трубопровід для підведення води і розчинів до промивних головок для стаканів доїльних апаратів. Поряд із водопроводом прокладено металевий оцинкований повітропровід із патрубками для під’єднання шлангів, якими очищене повітря підводиться до пульсаторів. Вздовж осі траншеї над станками прохо-дить металевий оцинкований трубопровід подачі води на розбризкувачі для підмивання вимені. У молочному відділенні розміщене уніфіковане обладнання молочної лінії (молокозбірник, відцентровий насос, фільтр, пластинчастий охолодник), а також обладнання циркуляційного промивання
(працює в автоматичному режимі). Останнє включає бак, дозатор мийних розчинів, блок керування та водонагрівач. В процесі підготовки доїльної установки до роботи споліскують доїльну апаратуру і систему молокопроводу. Для цього вмикають вакуумні насоси і перевіряють рівень вакууму (47±1 кПа). Кнопкою „Старт― вмикають автомат промивання (має засвітитися сигнальна
лампочка у кнопці). Впевнившись, що у бак автомата промивання надходить гаряча вода, повільно відкривають засувку над запобіжною камерою і молокозбірником. Споліскування виконується автоматично і триває 15 хв. За цей час оператор впускає першу групу корів на переддоїльний майданчик.
Після споліскування (гасне сигнальна лампочка) обладнання пере-
микають у режим доїння. Для цього перемикач на блоці керування моло-чним насосом встановлюють в положення „1― і від’єднують від молочного фільтра перехідник циркуляційного трубопроводу. Виймають напрямний каркас із корпусу фільтра, надівають на нього чистий фільтрувальний елемент і встановлюють його на місце в корпус. Молочний рукав переносять із перехідника (перехідник заглушують ковпачком) до фільтра, а рукав від охолодника з бака автомата промивання кутником приєднують до резервуара для зберігання молока. Відкручують кран подачі води до водонагрівача, встановлюють перемикач шафи керування у положення „Доїння―, вмикають насос подачі холодної води, знімають доїльні стакани з мийних головок, перекривають затискачі на шлангах, що з’єднують молокопровід із лінією промивання.
Автоматизовану доїльну установку УДА-8А обслуговує один оператор. Під час доїння він відчиняє вхідні ворота станків однієї з двох секцій і вхідні ворота переддоїльного майданчика з того самого боку, з якого заходять чотири корови. Після кожної корови зачиняє вхідні ворота відповідного станка, а після четвертої корови – і вхідні ворота переддоїльного майданчика. Почергово готує корів, що знаходяться у станках, до доїння, переводить ручку крана маніпулятора у крайнє ліве положення, підводить доїльні стакани під вим’я і швидко 16 надіває їх на дійки, злегка натискає вниз важіль маніпулятора і перемикає ручку крана маніпулятора у крайнє праве положення. Доїння, додоювання корови, знімання і виведення доїльного апарата з-під вимені корови виконується автоматично. Пропускна спроможність установки 60…65 корів за годину.
Далі оператор впускає корів у другу секцію і повторює перелічені операції. Видоєних корів оператор випускає зі станка, відчинивши вихідні ворота. У звільнений станок впускає наступну корову. Так технологічний процес повторюється до завершення доїння групи корів.
Доїльний агрегат УДА-100 «Карусель».Круговий доїльний зал «Карусель» (рис. 8) був сконструйований і побудований вперше на молочній фермі Уолкон-Гордон (штат Нью-Джерсі, США). На установках типу «Карусель» оператори обслуго-
вують станки зсередини або ззовні.
Доїльна установка являє собою кільцевий конвеєр (внутрішній діаметр – 12 м, зовнішній – 15 м) на платформі якого розміщено 16 доїльних станків. Потужність приводу платформи 4 кВт від моторредуктора 4 з безступінчастим варіатором, що забезпечує частоту обертання платформи: один оборот за 6...14 хв. До складу агрегату входять також кормороздавач, маніпулятори доїння, молокопровід, ваку-
умна установка з повітропроводом, пункт санітарної обробки вимені, системи електропроводів та керування.Автомат керуванням доїння забезпечує:
обмивання вимені теплою водою з використанням щіток;
керування конвеєром за допомогою 6 датчиків;
зупинку платформи, якщо корова за період її оберту не повніс-
тю віддала молоко (маніпулятор доїння не зніме доїльні стакани з ді-
йок), або ж не встигла зайти в станок із санітарного пункту чи зійти з
платформи після доїння;
реєстрацію звільнення платформи коровою;
вмикання в роботу обладнання (розбризкувача води, щіток, об-
дування теплим повітрям) санітарної обробки корів;
закривання воріт санітарного пункту
Доїльна установка УДА-100 «Карусель» з доїльним майданчиком карусельного типу, на якому розміщуються корови і знаходиться доїльне устаткування, призначена для безперервного доїння корів на молочнотоварних фермах і комплексах промислового типу, транспортування видоєного молока в молочне приміщення, фільтрації, охолоджування його і подачі в ємність для зберігання; дозволяє доїти корів в ритмі конвеєра, що створює умови для автоматизації процесу доїння. Пропускна спроможність установки 100 корів за годину. Оператори, що обслуговують поголів’я знаходяться всередині установки. Якнайкращі умови для застосування установки – на фермах з безприв’язним утриманням тварин. На доїльній установці передбачені наступні технологічні операції: підготовку установки до доїння; підгін корів на переддоїльний майданчик; впуск корів на переддоїльний майданчик; впускання корів на установку УОВ-Ф-1 для автоматичної санобробки вимені за допомогою циліндрових щіток 1 (рис. 9); впускання корови в доїльний верстат конвеєра; здоювання перших струменів молока і надівання доїльного апарату; автоматизоване доїння,додоювання, знімання доїльного апарату після припинення молоковіддачі; вимір молока, надоєного від кожної корови (при контрольних доїннях); транспортування молока в молочне приміщення; фільтрацію молока; охолоджування молока і подачу його в ємність для зберіган-
ня; випуск корови з доїльного верстата після закінчення доїння і знімання доїльного апарату; промивання і дезінфекцію доїльної установки.
Під час доїння агрегат УДА-100 обслуговують оператор і скотар.
Відповідно до графіка, скотар підганяє чергову групу корів на переддоїльний майданчик і направляє їх в пункт санобробки доїльного агрегату.
При вході чергової корови в доїльний станок на платформі оператор на пульті керування дозатором встановлює задану норму видачі комбікорму. Потім він піднімає головку пневмодатчика, встановлює її на скобу, а доїльні стакани – на дійки корови і регулює підвісну частину доїльного апарата так, щоб забезпечити однаковий натяг усіх молочних трубок.
У режимі доїння, молоко від доїльних апаратів по двох незалежних кільцевих молокопроводах поступає в молокоприймальник, і далі відкачується молочними насосами в ємність для зберігання молока.
Машинне додоювання корів і знімання доїльних стаканів із вимені виконується автоматом без участі оператора. В пункті санобробки обмивання вимені наступної корови почнеться лише після того як відповідний датчик просигналізує про вихід з платформи чергової корови.
Промиванням установки керує система автоматичного промивання, уніфікована з доїльною установкою АДМ-8А. Миючий розчин або вода з бака промивання поступають до технологічної лінії, встановленої на кільцевій платформі, звідки через доїльну апаратуру поступає на два кільцеві молокопроводи і потім в молокоприймальник.
Для промивання пластинчастий охолоджувач доїльної установки
УДА-100А підключається між молочним насосом і баком для промивання. Промивання здійснюється під тиском, що створюється молочним насосом, а вода або миючий розчин поступає до бака промивання, а потім, залежно від програми, в каналізацію або на повторний круг циркуляції. Програма встановлюється на пульті керування. TURN-STYLES HBR – доїльні зали «Карусель» (рис. 10) роторного типу модифікації «Ялинка» (дояр перебуває всередині) можуть вміщати від 16 до 40 стійл і призначені для ферми із середнім і великим поголів’ям худоби. HBR забезпечує зручне розміщення корів, що підвищує результати доїння. Додаткове устаткування для годівлі тварин у залі забезпечує реалізацію комплексної стратегії годівлі у випадку використання частково змішаного раціону, а також може використовуватись для згодовування концентрованих кормів під час пасовищного сезону або для роздавання додаткового корму.
Розділові ворота забезпечують швидкий вхід і вихід тварин. Система спроектована для максимальної оптимізації робочих умов дояра, включаючи гарний огляд і зручність доступу до вимені для очищення дійок і приєднання доїльного апарата.Найбільш доцільно доїльні зали «Карусель» встановлювати на
великих молочнотоварних фермах із загальним поголів’ям дійної череди більше 1000 тварин. Оператор і доїльне устаткування перебувають всередині платформи, доїльні апарати підключаються збоку.
Процес зміни тварин, а, відповідно, і доїння відбувається беззупинно, більше не потрібно часу для очікування при зміні груп. Платформа рухається з однією встановленою швидкістю, установлена система придушення вакууму для того, щоб не провокувати стресову поведінку корів.
Також при використанні автоматизації процесу доїння може використовуватися функція зупинки обертання платформи на випадок, якщо корова наближається до виходу, але доїння ще не закінчене. Доїльний зал розрахований на 28 доїльних місць працює на 1 приводі та 2 моторах. Доїльний зал, розрахований на 30 доїльних місць і більше працює на 2 приводах і 2 моторах. Доїльний зал «Карусель» оснащений високотехнологічною обертовою головкою – пристроєм, черезякий проходить вакуум-провід й молокопровід. Тривалість одного оберту – 6,5…18 хвилин Доїльний зал TURN-STYLES PER компанії ДеЛаваль може вико-
ристовуватися як у фермерських господарствах, так і для промислово-
го виробництва молока (рис. 11)
Доїльний зал TURN–STYLES PER – доїльний зал роторного типу з паралельними стійлами (від 20 до 60 стійл) і зовнішнім розташуванням оператора забезпечує максимальну продуктивність роботи дояра, навіть. якщо потрібно доїти поголів’я в 500 або 2000 корів. Цей доїльний зал створює безперервний потік корів від накопичувача до виходу з доїльного залу. Він дозволяє тугодійним коровам залишатися на платформі ще один оберт без порушення процесу доїння.
У доїльному залі «Європаралель» (рис. 12) корови розміщуються паралельно одна одній, задньою частиною до доїльної ями. Стійлове устаткування, виконане з оцинкованої сталі, відрізняється надійністю й практичністю.
Спеціальний задній упор охороняє персонал від травм, викликаних ударами ратиць протягом доїння. Система індексації (притиску) дозволяє притискати корів до краю доїльної ями для зручного розміщення при доїнні. Мінімальна відстань між доїльними апаратами заощаджує сили й час оператора при переміщеннях під час доїння.
За допомогою потужних пневмоприводних циліндрів здійснюється керування вихідними воротами під час заповнення залу, індек-сації тварин і виходу із залу. Приєднання підвісної частини відбувається позаду корови, що дає гарний огляд і доступ до дійок вимені.Шийні роздільники можуть бути зафіксовані в трьох різних положеннях, щоб не робити тиску на чутливі частини тіла тварини. Індексація корів дозволяє розташовувати тварин у положенні, зручному для до-
їння. Потім, після закінчення доїння, вихідні ворота піднімаються, і корови одночасно залишають зал, надаючи наступній групі можливість для заходу.
Вихід здійснюється за допомогою ротаційних воріт. Доїльні зали \«Європаралель» забезпечують високу пропускну здатність, завдяки широкій зоні входу й швидкому виходу. На доїльні місця корови попадають із накопичувача за допомогою механічного або електричного підганяльника. Тварини притискаються ближче до гнойових лотків, це сприяє підтримці чистоти в залі. Устаткування доїльного залу містить у собі:
молочні пости;
систему керування процесом доїння й промивання;
вакуумну установку й молокоприємник.
MС200 — це сучасна мікропроцесорна система керування моло-
чним постом (рис. 13).
Система має безліч нових розширених функцій: дисплей показників надою і інтенсивності потоку молока, модернізовані програми пульсації з автоматичною стимуляцією вимені, пульсація, що контролюється молочним потоком, автоматичне знімання доїльного апарата по закінченні доїння, оповіщення про скидання доїльного апарата або низький надій, а також дистанційне програмування. Вона повністю контролює процес з моменту приєднання оператором доїльного апарата й до знімання по завершенні доїння.
Система складається з декількох з’єднаних між собою модулів:
Пульсатор-ідентифікатор, всередині якого встановлено електронний блок, що складається з мікропроцесора й програмного забезпечення, що контролюють пульсацію й процес доїння. Система оснащена сучасною програмою, що забезпечує вдосконалений алгоритм пульсації, включаючи стимуляцію вимені, контроль молочного потоку, настроювання будь-яких пропорцій і інтенсивності. Система має чотирицифровий дисплей і миготливі індикатори показань про надої і іншу інформацію. Датчик вільного потоку молока вимірює рівень потоку молока з використанням променів ближньої (довгохвильової) інфрачервоної (ІЧ) області спектра. Він повністю герметичний і не має рухомих частин. Молочний потік вільно проходить через внутрішню трубку датчика. Сигнали інтенсивності потоку потрапляють на головну схему керування пульсатора. Подвійний соленоїдний вентиль сконструйований аналогічно пульсатору і містить більшість його механічних частин, але функціонує як контрольний клапан. Вентиль отримує команди з пульсатора й керує вакуумним клапаном відключення. Спо-
лучна коробка забезпечує зручне приєднання всіх модулів системи і містить у собі водонепроникні ущільнювачі і перемикач живлення.
Особливості техніки безпеки під час роботи доїльних установок
Вакуумну установку і пускове обладнання монтують у спеціальному приміщенні або в ізольованій зоні. Урухомлювач вакуумного насоса огороджують, а пускову апаратуру встановлюють в закритому корпусі (шафі). Для запобігання ураженню електричним струмом (працівників, тварин) на вакуумній магістралі після вакуумного насоса передбачають вставку з пластику або гуми, в яку вмонтовують запобіжник зворотного обертання ротора насоса. Таку саму вставку завдовжки не менше 0,5 м з діелектричного матеріалу повинні мати і водопровідні труби до електричного підігрівача чи для підмивання вимені, а сам водопідігрівач надійно заземлений. Під час доїння корів потрібно поводитися з тваринами спокійно і уважно.
У випадку користування гарячою водою та хімічними розчинами для промивання і дезінфекції молочної апаратури та трубопроводів необхідно бути обережними, під час приготування кислотних розчинів одягати гумові рукавиці та фартух.
Операції технічного обслуговування виконують спеціальним інструментом і пристроями. Під час роботи машин і обладнання забороняється очищати, змащувати, підтягувати гвинтові з єднання і виконувати ремонтні роботи. Регулювання і ремонт починають тільки після повної зупинки машини. Під час виконання ремонтних і регулювальних робіт та очищенні машини обов'язково треба вимикати автоматичний вимикач, виймати запобіжники і вивішувати табличку «Не вмикати – працюють люди!»
Комментариев нет:
Отправить комментарий