БЛОГ МАЙСТРА ВИРОБНИЧОГО НАВЧАННЯ Копиці Людмили Григорівни: Тваринництво урок №11 30.10.2025

Добрий день, учні групи № 14

ДНЗ "Знам'янський професійний ліцей".

За допомогою цього блогу, ми будемо з вами здійснювати

дистанційне навчання з предмету: "Тваринництво"для тих хто знаходиться на лікарняному.

30.10.2025

Тема програми Технологія виробництва яловичини.

Тема уроку: №11Схема випоювання замінника незбираного молока(ЗНМ) .

Домашнє завдання опрацювати і записати конспект.

Дати відповідь на запитання:

1.Після народження теляти молозиво потрібно дати теляті.

2.Молочний період у молодняку триває

3.Якісний замінник молока для телят містить .

4. Готова розведена суміш перед випоювання теляті повинна мати температуру.

5.Розводять ЗНМ тільки

Схема випоювання ЗНМ залежить від віку телят. Для новонароджених або молодих телят застосовують

поступове введення ЗНМ протягом 5–7 днів, замінюючи ним незбиране молоко. Для старших телят можливе інтенсивне введення: спочатку випоюють сольовий розчин, а потім поступово збільшують частку ЗНМ до повної норми. Важливо дотримуватися правильної температури (37–38 °С) та об’єму (не більше 4% від живої маси за раз), щоб уникнути діареї.

Основні схеми випоювання ЗНМ

1. Поступова схема (для переходу від незбираного молока до ЗНМ)

Перші дні: Поступово додавайте ЗНМ, замінюючи незбиране молоко.
Щодня: Збільшуйте частку ЗНМ та зменшуйте кількість незбираного молока.
Тривалість: Цей процес займає 5–7 днів.

2. Інтенсивна схема (для новонароджених телят)

Перший день: Замість вечірнього годування незбираним молоком випоїть теплий 0,9% сольовий розчин (9 г солі на 1 л води).

Другий день: Випоїть половину добової норми розчину ЗНМ.

З третього дня: Перейдіть на повну норму розчину ЗНМ.

Важливі правила випоювання

Температура: Молоко або розчин ЗНМ мають бути теплими, в ідеалі —
$3738 °C$
. Не допускайте температури нижче за
$35 °C$
, оскільки засвоюваність значно знижується.
Об'єм: За один прийом теляті слід випоювати не більше 4% від його живої маси. Занадто великі порції можуть спричинити діарею.
Консистенція: Для приготування 1 л розчину зазвичай потрібно близько 125 г сухого порошку ЗНМ (1 кг порошку на 7 л води). Точні пропорції залежать від інструкції до конкретного замінника.
Приготування:
1. Відміряйте потрібну кількість порошку.
2. Розведіть порошок гарячою водою (близько
  $6570 °C$
  ), ретельно перемішуючи до однорідності.
3. Додайте залишок води та знову перемішайте.
4. Перевірте температуру готового розчину перед випоюванням.